FUNG, JASON
Comer saludablemente y hacer ejercicio no siempre funciona. Este libro contiene novedosas teorías científicamente respaldadas para luchar contra la obesidad. Se trata de una obra reveladora. El nefrólogo canadiense Jason Fung rompe con nuestras creencias erróneas y lo hace con un estilo sencillo, ameno y provocativo. Tras 20 años estudiando la diabetes del tipo dos ha dado con la clave para frenar esta enfermedad y acabar con la obesidad. Además te descifrará las claves de la pérdida de peso. Todos conocemos a personas que no paran de comer y están muy delgadas, y al contrario, personas que se cuidan y siempre tienen kilos de más. El secreto está en el funcionamiento de las hormonas. Solo hay una fórmula efectiva: controlar los niveles de insulina.