Con el propósito de ofrecer a los pacientes que viven con este padecimiento y a sus familiares, planes de alimentación equilibrados, prácticos, sencillos, adecuados a la cultura alimentaria de la población y la economía familiar, esta publicación contiene 28 menús con diversas opciones de desayuno, comida, cena y colación.
Estos menús están diseñados en cinco diferentes kilocalorías con el aporte energético recomendado, no obstante, también se pueden adecuar según sea la indicación del especialista en nutrición por lo que una de sus ventajas es la cantidad y el detalle de la preparación de los alimentos.
